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鱼肉煮熟放3天还可以吃吗

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：鱼肉是用鱼经过加热后制成的食物，鱼肉中富含蛋白质，含脂肪较少意见建议：根据你叙述的情况，如果存放鱼肉的环境温度在20-60度之间，则一般鱼肉已经发生了酸败，如果在冰箱中冷藏存放则在再加热后继续食用

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