胃食管反流病可不可以吃莲藕

胃食管反流病可以吃莲藕。荤素搭配，食物品种多元化，充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等，以充分发挥食物间营养的互补作用。

少吃盐腌、火烤、变质，纯热量食物，如肥肉、蛋糕、冰淇淋或汽水、辣酱、咖啡等。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C，铁等微量元素以及氧化酶成分，还有大量的单宁酸，有收缩血管作用，健脾开胃，益血补心，消食、止渴、生津的功效。