糖尿病人为什么喝鲜牛奶会拉肚子，他能喝酸奶吗？

您好，牛奶含有乳糖，正常情况下，乳糖在小肠经乳糖酶的作用而被消化吸收，老年人及某些乳糖酶缺乏的病人，若饮用牛奶后，乳糖不能被分解而停留在大肠内发酵，产生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不被人体吸收，因而引起腹胀、腹泻。

酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来，相比牛奶降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪，提高了可溶性钙和磷的含量，并合成了一些B族维生素，由于抑制了一些腐败菌的繁殖，故还有调整肠道菌群的作用。

因此酸奶是一种容易消化和吸收的，糖尿病患者是可以吃酸奶的。可以喝酸奶，应尽可能挑选低糖的酸奶，并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中。