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薏米和莲子浸泡一夜,营养流失吗?

无无曾经的治疗情况和效果:无薏米和莲子浸泡一夜的话,营养流失吗?为什么大豆浸泡一夜不会流失
提问时间:2020-02-22
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:不会营养流失的,冬天是可以的,夏天的话就不行容易放坏的.意见建议:一般泡一到两小时就可能了,要煮的时候现在是可以用泡的水直接煮的,营养就不会流失了。

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