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柚子皮可以食用吗？柚子皮可以食用吗？

我们家有种了几棵柚子，每年都会长果子。柚子皮可以食用吗？

提问时间：2020-09-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

柚子皮是可以食用的。食用柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子的果皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各服一匙，可治老年咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。

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