南瓜子仁的营养价值与功效

南瓜子仁的功效与营养价值有以下几点:第一，防治前列腺，因为南瓜子富含锌，而前列腺是由于前列腺内含的锌减少而造成的，所以南瓜子对防治前列腺有很好的作用；

第二，预防肾结石，因为南瓜子中含有大量的磷质，能够防止矿物质在尿道凝结，使矿物质排出体外，从而达到预防肾结石的目的；

第三，提高记忆力，因为南瓜子富含维生素B1，和维生素E，可以防治细胞衰老，从而增强记忆力。