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患者提问

误食发青的土豆

刚才吃中午饭的时候吃了发青的土豆而且吃进去后舌头发麻,所以我就没吃几块,但是我把炖得土豆汤倒米里吃了现在该怎么办?
提问时间:2020-03-30
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    你好,你的情况不要太担心,出芽的土豆是含有一种毒素,但是如果量不是很大的话,也不会引起症状的。指导意见你的情况如果现在没有明显的不舒适,就不用担心,是没有问题的,一般出芽土豆或者是未成熟的青土豆会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。

    但是在又在大量的接触的情况下才会产生明显的症状,据你的描述应该没有明显的症状,所以是没有问题的,你不用太担心,只要注意以后避免食用这种土豆就好,祝你好运。

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