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痛风可以吃金针菇吗？

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提问时间：2020-03-15

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

痛风是嘌呤代谢障碍，导致血中尿酸浓度过高，然后以钠盐形式沉积在关节、软组织和肾脏中，出现的一系列症状。而金针菇含嘌呤较多，不宜食用。
目前能确定富含嘌呤的食物有海鲜类、禽肉、动物内脏、豆腐，所以吃这几种食物一定要节制。

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