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做酒剩下的葡萄籽能吃嘛？

我们这里种葡萄的很多，没到过完中秋，我在家平时没事干就会酿一些葡萄酒喝，不过在做完酒后，会剩下很多葡萄籽，我觉得扔

提问时间：2020-04-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，可以，葡萄籽含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽油因其具有保健、美容之功效，所以价格非常昂贵。能够抗氧化、淡化色斑。

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