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问患者提问

常吃牛肉有什么好处和坏处？

我平时不喜欢猪肉，喜欢牛肉，但听说牛肉是红肉，不能经常吃，请问经常吃牛肉的利弊是什么？

提问时间：2020-09-08

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

常吃牛肉有提高运动能力的好处。牛肉还含有更多的维生素、蛋白质和铁，这可以促进人体新陈代谢，但不要多吃，特别是在晚上，如果晚上吃得太多，就会增加患肥胖症和糖尿病的几率。
牛肉富含肌氨酸，肌氨酸可以提高人体智力和肌肉力量。

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