吃干果会发胖吗？影响大吗？

平时适当食用干果类食物不会发胖，但是一定要避免一次性食用过多，一旦营养过剩就容易增胖。该类食品中含有较高含量的蛋白质和亚油酸等物质，可以帮助降低胆固醇的含量，保护心脑血管等器官的健康，并且可以起到美肤养颜的作用，能够预防皮肤等过早的衰老。

核桃等还含有卵磷脂，可以补充大脑所需要的营养，提高智力以及记忆力，达到健脑益智的效果。