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藕粉的作用与功效是什么啊

我这几天在网上看到很多的人都说它的好处，想问问作用与功效是什么啊？

提问时间：2020-04-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，而且容易被人体消化吸收，有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉富含铁、钙相关药物、植物蛋白、维生素以及淀粉，有很高的营养价值，有相关药物肌的作用。

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