白癜风患者能吃哪些蔬菜？

您好，白癜风患者应该多吃蔬菜，首先，白癜风患者冬季饮食应注意扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。

它们均富含维生素C、维生素B，特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用，对我们的身体有很大好处。