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请问食用蛹虫草前要否泡洗？炖汤后汤颜色很黄是否色素

请问食用蛹虫草前要否泡洗？炖汤后汤颜色很黄是否色素原因？

提问时间：2020-06-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好，中草药材在煎煮之前都应该把表面浮土清洗掉意见建议：然后浸泡半小时，在熬汤用，如果汤剂变色肯定是药物溶出了

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