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瘟死的鸡能吃吗，已经吃了呢

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提问时间：2020-07-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，瘟死的鸡是不可以吃的，虽然它不像禽流感那样。直接传染给人类，鸡一旦得病之后，抵抗力下降，会有沙门氏杆菌感染，人食用之后会产生食物中毒。

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