病情分析:对于像你叔叔这样的偏瘫的症状,在饮食中要适当增加蛋白质。比如瘦肉,去皮禽类,也可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
意见建议:如果病人平时食欲不是很好,为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱一类的调料。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,对防止脑出血有一定好处。
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