这种坚果富含营养，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有坚果之王的称呼。鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B
1、维生素B
2、维生素E含量也非常丰富。
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