问题分析：有一种说法，螃蟹中含有五价的砷，维生素C能将其氧化成三价的砷，即三氧化二砷，俗名砒霜，而致中毒。这种说法是不正确的，螃蟹中的砷含量很低，远达不到中毒的程度。
意见建议：吃完螃蟹皇是可以吃维生素C的，不会致重金属中毒。
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