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牛腰子的营养价值与做法，适用人群

最近几天在家，朋友送我几个牛腰子，因为之前也没有吃过，不知道该怎样做，朋友都说营养丰富呢，试着做一次看下。牛腰子的营养价值与做法？适用人群？

提问时间：2020-05-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

牛腰子有补肾气，益精之功效。适于腰膝酸软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症；适合肾阳虚的人食用。高血脂患者忌食。
具体做法可用葱头爆炒牛腰子。

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