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请问孕妇可以吃炒的腊肉吗?

提问时间:2020-02-10
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  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    问题分析:您好,只能适量的吃了,虽然腊肉的口感好,但是不宜多吃,尤其是孕妇。腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇―每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%!很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素。其次,腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B

    1.维生素B

    2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说,腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。意见建议:另外腊肉是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量; 所以当作调节生活的一个菜谱;腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质。注意定期去医院孕检,祝你好孕!

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