玉米油能够预防糖尿病,经常食用亚油酸含量多的玉米油,可以降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。
玉米油中还含有丰富的多种维生素,所以老人可以多吃玉米油。
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