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冰糖泡醋有科学根据吗？

现在快五十了，觉得胃痛，就去了医院原来是我喝酒，喝的胃不好了，朋友见我说可以让我喝点醋和冰糖一起泡喝，这个冰糖泡醋有科学依据吗

提问时间：2020-03-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

有科学依据的。醋是人们常用的调味品，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、及延缓衰老有特殊作用。醋泡冰糖将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用。

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