王医生你好，天麻可以做凉菜吗？

问题分析：天麻可以祛风湿，止痛、行气活血。强筋骨平肝熄风 镇静 降压消渴 延缓衰老意见建议：天麻不可以生吃，服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。

现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1-6小时。