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患者提问

羊奶需不需要煮沸了才可以喝?不煮沸的话会

羊奶需不需要煮沸了才可以喝?不煮沸的话会不会有细菌啊什么的?
提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,只要是新鲜的纯奶在饮用之前都是需要进行煮沸的,这样可以有效的杀灭奶中的细菌、寄生虫等,以免出现感染,影响到身体的健康。

    意见建议:不过一般这类的鲜奶在煮沸之后,可能会出现一定的营养成分损失的情况,如蛋白质等在煮沸之后就会出现变性的情况,影响到营养的吸收,但是从人体健康的角度考虑,饮用这类的纯奶,还是需要先进行煮沸消毒为宜。

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