黄豆去皮打豆浆好吗？怎么没豆渣

问题分析：你好，家庭自己打豆浆喝是不需要去皮的。虽然说黄豆去皮打豆浆喝起来比较顺口，但是从营养上来说不如带皮的高。

意见建议：黄豆皮也是含有一定的蛋白质的，尤其是其富含的高纤维素，可以促进人体胃肠道的蠕动，特别有利于对食物的消化和吸收。

所以说，大豆皮对与人体的健康是十分有利的，不应去掉。