问患者提问

咸鸭蛋在家放多久后可以确保没有禽流感病毒

咸鸭蛋在家放多久后可以确保没有禽流感病毒？请帮助解答。

提问时间：2020-03-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，咸鸭蛋如果带有禽流感病毒和放置时间长短没有关系，煮熟以后是没有问题的。禽流感病毒不耐高温，咸鸭蛋吃之前煮沸十分钟左右，可以完全杀死禽流感病毒的不用太担心

相关问题