黑米红枣粥具有滋阴补肾、健脾暖胃、补益肝肾、活血益气、明目养肝等作用，经常的食用黑米红枣粥可以治疗贫血、腰膝酸软、便秘、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等。
黑米红枣粥比较适合孕妇、产妇以及一些身体虚弱的人食用。
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