高甘油三酯血症,可不可以吃海带和紫菜

高甘油三酯血症,可以吃海带和紫菜。在饮食方面，应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入，限制饮酒（对高甘油三酯血症患者而言，少量饮酒也可以导致血清甘油三酯水平的明显升高）。

每日摄入的脂肪应控制在总热量的30%以下，其中饱和脂肪酸控制在7%以下。同时应该注意的是，饮食中碳水化合物含量明显增加也会升高血清甘油三酯水平，而且降低HDL-胆固醇水平。

蔬菜可以多吃一些，无特殊情况，海带、紫菜都可以吃。但是也不要一次性无节制的吃【有资料称：海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。