健康指导:你好!建议饮食定量、适量、宜清淡饮食,避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食,多吃蔬菜及水果,不吃油腻和过甜食物,饭后卧床半至一个小时倾倒综合征。
术后6~8个月恢复每日3餐,每餐100克左右,1年后接近正常饮食。保持大便通畅,观察有无黑便、血便,发现异常及时就诊。
如有腹痛、泛酸、嗳气甚至恶心、呕吐者及时检查治疗。还应注意在膳食中适当添加含钙和维生素D的食物,以有利骨骼钙化。
在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式,而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法,以利于食物的消化吸收。在胰十二指肠切除术后的恢复期,要注意慢慢地增加饮食量,逐渐减少进餐次数,恢复到正常人的饮食。
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