病情分析：您好，干橘子皮晒干后可以制成陈皮，是很好的健胃理气的药物，但是潮湿的橘子皮如果存放不好的话，容易引发霉菌的产生，会产生黄曲霉素，人如果食用的话容易致癌，不建议食用。
意见建议：建议去您可以去专门药店购买陈皮泡水饮用即可
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