脑外伤后遗症可不可以吃银耳

脑外伤后遗症可以吃银耳。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等，建议可以适当食用。

脑外伤后遗症患者在饮食上应限制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。要注意饮食清淡，不要吃刺激性食品。脑外伤后遗症的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小。