老年人食管癌可不可以吃猪血

老年人食管癌可以吃猪血。饮食清淡，有营养，易消化，荤素搭配，多吃米汤，藕粉，蛋花汤，面片等，可促进身体排毒。少吃油炸食物；

应减少内脏类、海鲜等;少食辣、麻、涩等调味品；少吃蛋糕、汽水等；禁吃辛辣刺激.猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将其带出体外。