问题分析:高胆红素血症可以吃西红柿意见建议:高胆红素血症意味着肝功能发生异常,从饮食角度看,建议患者多补充优质蛋白质以及维生素和矿物质等,以提高机体免疫力,而西红柿味甘、酸,性凉,微寒,内含丰富的胡萝卜素、番茄红素、维生素C等,具有抗血凝聚、防脑血栓、促进消化等作用,故患者可以吃,但是注意不要生食。
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