老人肺炎吃什么好

指导意见老人得了肺炎要特别注意因为老人体质弱很容易传变影响其他的脏器.所以肺炎的居家护理要点：多吃水果汤汁少吃鸡蛋.食物要清淡要多补充水分和维生素C，但注意不要一次吃得太多，蛋白质过多会引起消化不良.下面介绍一款保健食谱供选择.芹菜熘鲤鱼原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉姜丝蒜丝酱油白糖醋精盐味精黄酒泡酸辣椒菜油适量.制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油白糖醋味精黄酒盐淀粉上汤调成汁.炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝泡酸辣椒.芹菜段炒出香味而后烹入芡汁，放人亮油起锅即可.功效鲤鱼有清热解毒利尿消肿止咳下气等功效；

芹菜有平肝清热祛风利湿养神益气等功效.鲤鱼芹菜合食适用于急慢性肺炎的辅助治疗.以上是对“老人肺炎吃什么好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！