脑萎缩患者多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
脑萎缩患者多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥。饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜。
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