肠脑是位于食管、胃、小肠和结肠内层组织的鞘中，而肠脑的主要功能是消化。肠脑中含有神经细胞、神经传递组织、蛋白质以及一些复杂的环形线路。
目前科学研究认为肠脑负责像大脑传递多巴胺和五羟色胺，以此来控制人的行动。
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