首页 > 权威问答 > 水泡木耳可以吃吗

问患者提问

水泡木耳可以吃吗

今天吃了泡了一个星期的木耳，之前是煮过用水泡着的，近三天没换水了，今天发现有点异味，用米汤泡过，又用开水把异味煮了，洗了三遍用来炒肉了，吃了会中毒吗？

提问时间：2020-02-06

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

鲜黑木耳不需要用水浸泡。黑木耳属于菌类植物。该真菌具有营养丰富、营养可口的特点，既有食疗作用，又有其自身的药用功效。
主要功效是润肺健脑、养血荣、镇痛止痛。晒干的继母需要用水浸泡，完全浸泡过的头发可以食用。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号