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患者提问

怎样清炖排骨好吃又有营养呢?

我最近总是会觉得吃饭的时候没有胃口,然后我喜欢吃清炖排骨,可是觉得清炖排骨我都做不好,不好吃,请问怎样清炖排骨好吃又有营养呢?
提问时间:2020-02-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    清炖排骨建议可以进行与一定的调味料,并且增加一定的蔬菜,比如说芋艿,土豆等进行炖煮,劲有助于补充清炖排骨中营养的补充,排骨中含有丰富的营养价值,排骨中含有丰富的蛋白质,以及脂肪酸也十分的丰富,有助于身体中的铁的补充,帮助血红素的合成,以及帮助改善贫血的情况,同时还可以帮助滋阴润燥,添加蔬菜可以补充维生素与一定的纤维素。

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