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胆石症可不可以吃辣椒

提问时间：2020-02-17

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何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

胆石症可以吃辣椒。辣椒对胆石症没有缓解作用，辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险

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