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胆结石病人该忌吃什么？

我是一名胆结石患者，我发现胆结石和体质还有饮食息息相关，每次出现胆绞痛的时候，我都不在意，结果患上了胆结石，我发现最近吃了胆固醇高的食物，就非常容易有胆绞痛的症状。请问胆结石病人要忌吃什么？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好，胆结石患者要限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
不能吃食用加工食品和高糖分的食物。

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