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我听说新鲜的开水里也有亚硝酸盐

我听说新鲜的开水里也有亚硝酸盐，我吓死了，亚硝酸盐是致癌物质，多喝水不是好的吗？但是多喝水不是进入体内的亚硝酸盐反而多了吗？那还怎么好?

提问时间：2020-03-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，亚硝酸盐确实是一种致癌的物质，特别是食物或水中超过了一定的浓度，就会引起癌症的发病率升高意见建议：这种情况，需要化验一下亚硝酸盐的浓度，如果在合适的范围之内，符合饮用水的标准是没有问题的，如果浓度明显升高，是不能长期饮用的

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