上个月吃了羊蝎子之后，就开始上火了，左门牙牙龈红肿

问题分析：你好，考虑为牙周炎的病变发生，多因过量饮食了上火的食物，饮水较少，微量元素摄入不足等因素，导致了体内津液缺失，虚火上炎，口腔内厌氧菌侵袭了牙周软组织，炎症发生，引发了肿痛的症状发生。

意见建议：建议饮食上多吃新鲜的水果及蔬菜，少吃辛辣等上火的食物，多饮水，注意口腔卫生，饭后漱口刷牙，并口服功劳去火胶囊，知柏地黄丸，人工牛黄甲硝唑片，牙周宁片等药物对症治疗。