豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合易形成结石会加重肾结石的症状所以肾结石患者不宜食用。肾结石患者应限量摄取富含草酸的食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等豆浆也在限制范围之内
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