患有肝病的患者是可以吃香菜的。对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。
每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要,可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时,每天不宜超过20g。
目前对肝硬化无特效快速治疗方法,需进行保肝护肝治疗,同时要预防肝纤维化的出现,除了常规治疗外建议进行保肝治疗,一方面软化变硬的肝部组织,降低肝硬化常用药的耐药性及副作用,减轻肝硬化患者的痛苦,另一方面提高患者的免疫力和抵抗力,改善肝功能,降低转氨酶,修复肝损伤,不会对肝脏造成负担,并且当养肝片与干扰素等抗病毒药物联合使用时,其疗效显著优于单一用药,是肝硬化患者较为理想用药。
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