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山药炖滑鸡糖尿病患者能吃吗

婆婆查出有糖尿病后,我们家的饮食也做的很清淡.今天我买了一只鸡,还有几根山药,准备一起炖汤喝,婆婆能不能吃?

提问时间：2020-05-22

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病患者要限制高糖的食物.山药和鸡肉都是补气健脾的好食物.鸡肉的蛋白质含量比较高,纤维也很好消化;山药是高钾低钠的食物,可以平衡膳食中的钠离子,对一些糖尿病或高血压的患者比较适宜。

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