动脉粥样硬化是可以逆转的,手段之一就就是合理饮食.介绍几种常见食物;
1.玉米含有亚油酸维生素E能防止血管硬化.
2.黄豆黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇维持血管软化.
3.山药山药中的黏蛋白能预防血管中脂肪的沉积,保护血管弹性,防止动脉硬化过早发生.
4.黑木耳黑木耳所含卵磷脂能阻止胆固醇在血管壁的沉积并清楚部分沉积物.
5.胡萝卜胡萝卜素可预防动脉硬化血栓和肿瘤.另外世卫组织公布的健康食品中猕猴桃草莓西瓜柑桔松子等都有软化血管的作用
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