肾炎饮食遵循低盐低脂优质低蛋白饮食。一般情况下低盐饮食就可以。每天食盐小于2克。如果患者无特别严重的水肿可不必严格控制钠盐摄入。
因患者多伴有胃肠道水肿及食欲减退，过分限盐会影响患者食欲而妨碍蛋白及热量的摄入。
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