急性胃粘膜病变可不可以吃蘑菇

急性胃粘膜病变可以吃蘑菇。急性胃粘膜病变的饮食应高热量，高蛋白，易消化，并含有丰富维生素为原则,避免食用动物性脂肪,减少单糖分摄入,少食煎炸食品,禁吃辛辣刺激食物。

蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。