胃癌术后能吃人参和海参。胃癌术后饮食要注意：患者要忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜，肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食、奶油、奶酪等。
提高免疫力可以服用人参制剂参百益
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