老人，血压高180低70头

根据你的描述，患者患有老年性高血压的情况，此种疾病往往脉压差偏大，越大说明动脉硬化的程度越高，需要及时降压治疗的，以免并发心脑血管的病变。

建议减少食盐、动物脂肪、鸡蛋的摄入量。避免过劳及情绪激动。可以口服硝苯地平缓释片、培哚普利等降压药物治疗，并且服用阿司匹林肠溶片、阿托伐他汀钙预防并发症的出现。